DIFICULTAD: BAJA

Ingredientes:
 
1/2 pollo
1 pimiento rojo
2 cebollas
2 cebollas de verdeo
1 calabaza chica
200cc de vino blanco
50cc de vinagre blanco
15g de cond. para arroz
sal y pimienta a gusto

Elaboracion:

1º paso: cortar las verduras en cubos y ponerlas en una olla con una cucharada de aceite de oliva (14g). Dejar que se ablanden bien e incorporarle sal y pimienta con el cond. para arroz.

 
2º paso: agregarle el vino y el vinagre y dejar que se evapore el alcohol.
3º paso: despues de 30min aprox, agregarle el pollo.
4º paso: despues de 15min completar la olla con agua caliente y rectificar los condimentos.
5º paso: dejar cocinar por una hora y luego pasar toda la preparacion por la licuadora.
6º paso: despues de haber licuado todo, verter de nuevo todo en la olla y calentar por 20 min.

7º paso: servir y a mangiare!!!
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